5 consejos para disfrazar las verduras en la comida de tus hijos

Es importante acostumbrar a los niños a consumir verduras desde pequeños.

Introdúcelas en su menú poco a poco, en forma de puré u otros platos donde poder combinarlas con alimentos que les gusten

Las verduras y vegetales son esenciales en la dieta del niño, porque aportan minerales, vitaminas y antioxidantes importantes.

Hay un gran problema cuando, especialmente los más pequeños, se niegan a comerlas.

 Sin embargo, lo puedes solventar y ocultar las verduras entre los alimentos que más les gustan.

Es importante ofrecer la misma comida para toda la familia, para que no existan diferencias

Es muy importante que el niño empiece a tomar alimentos sólidos, alrededor de los cinco meses, y que se vayan variando los vegetales progresivamente.

Así, el niño se acostumbra a los nuevos sabores, y adquiere este hábito en su dieta diaria.

Es importante ofrecer la misma comida para toda la familia, para que no existan diferencias. Al mismo tiempo, todos los miembros de la familia deben de respetar siempre la hora de la comida. También se puede optar por crear recetas originales y divertidas que les resulten atractivas.

Hay que optar siempre por una dieta rica en alimentos saludables, donde los vegetales, frutas y verduras, estén diariamente presentes.

5 Trucos para disfrazar las verduras y vegetales en las comidas

1. Ofrece batidos de frutas, que contengan banana, manzanas o yogur, a la hora del desayuno y de la merienda. Puedes ocultar fácilmente las zanahorias, son dulces y no se nota el sabor. Más adelante puedes mezclar con las frutas rábanos, col o acelgas.

2. Si a los niños les gustan las legumbres, puedes añadir al cocerlas, cebollas, ajos, tomates, zanahorias, patatas y pimientos. Bien triturar con la batidora las hortalizas y mezclar con las legumbres o todo junto: las legumbres y los vegetales.

3. Preparar simplemente purés de verduras, donde puedes añadir calabaza, zanahorias, patatas, cebollas o brócoli entre otros.

4. La pizza es uno de los alimentos favoritos de los niños, por lo que puedes integrar en ella, pequeños trocitos de vegetales. Por ejemplo cebollas, zanahorias en tiras o calabacín, bien cubiertos de tomate y queso rallado. De esta manera no notarán el sabor de las verduras, pero ten la siempre la precaución de cortar los vegetales en pequeños trocitos.

5. Prepara albóndigas, pastel de carne o hamburguesas. Puedes añadir a la carne picada, cebollas, pimientos, zanahorias, puerros y calabacín, todo muy picado. No lo van a notar, porque irá mezclado con la salsa o el tomate, que disimulará el sabor.

Proba estos trucos para ocultar las verduras, de forma que los más pequeños de la casa lleven una dieta equilibrada en la que los vegetales formen parte de su día a día.

Además, puedes desarrollar tu imaginación e incorporarlas a algunos platos tradicionales… ¡Inténtalo!